৬৫০ গরম জুকুনি , ১ চা চামচ লবণ, ১ ডিম, ১/২ কাপ ময়দা, 3 টেবিল চামচ সূক্ষ্ম কাটা বাদাম, ২ চা চামচ বেকিং পাউডার, ৩/৪ চা চামচ ধনিয়া, ১/২ চা চামচ জিরা, ১/২ চা চামচ কালো মরিচের গুঁড়া, ১ টি লেবুর খোসা এবং লেবুর রস, ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
ক্রিমি রসুন ভেষজ সস উপকরণ
১/৩ কাপ গ্রিক দই, ২ টেবিল চামচ মেয়োনিজ, ১ টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা চিবুক, ১ টেবিল চামচ লেবুর রস, ১ ভাজা রসুন, ১/৪ চা চামচ লবণ এবং গোলমরিচের গুঁড়া
পদ্ধতি:
এতে লবণ যোগ করুন এবং ১৫ মিনিটের জন্য রেখে দিন।
এবার এটি একটি কাপড়ে বেঁধে নিন।
ক্রিমি গার্লিক হার্ব সসের উপাদানগুলির জন্য, একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
বাকি সব উপাদান মিশিয়ে নিন।
হাত দিয়ে মেখে নিন।
প্যানে তেল দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
এটি একটি প্লেটে তুলে ক্রিম সসের সাথে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment