ঝটপট ফ্রায়েড রাইস :
- রান্না করা ভাত ২ কাপ,
- কুচিয়ে কাটা বাঁধাকপি ১\২ কাপ,
- ছোট করে কাটা ক্যাপসিকাম ১/২ কাপ,
- কুচানো গাজর ১\২ কাপ,
- কুচিয়ে কাটা স্প্রিং অনিয়ন ১ কাপ,
- তেল ১ চা চামচ,
- লবণ,স্বাদ অনুযায়ী,
- সয়া সস ১\২ চা চামচ,
- ভিনিগার ১/২ চা চামচ,
- গ্রিন চিলি সস ১\২ চা চামচ,
- রেড চিলি সস ১\২ চা চামচ,
- চিলি ফ্লেক্স ১/২ চা চামচ ।
পদ্ধতি :
গরম তেলে সব শাকসবজি ও লবণ দিন এবং উচ্চ আঁচে রান্না করুন। শাকসবজি সামান্য নরম হয়ে এলে রান্না করা ভাত, সয়া সস, চিলি সস এবং ভিনিগার দিয়ে নাড়ুন। ২-৩ মিনিট পর গ্যাস বন্ধ করুন। প্রস্তুত ফ্রাইড রাইস একটি সার্ভিং ডিশে রাখুন এবং বাচ্চাদের পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment