বিবাহবার্ষিকীতে ঘরে বসেই বানিয়ে নিন টেন্ডার কোকোনাট আইসক্রিম
দিক্সা দাস,২৩জুন: নারকেল গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখে। গরমে আইসক্রিম খেতে কার না ভালো লাগে। ঘরে বসে বানান নারকেল আইসক্রিম। এই আইসক্রিমের মাঝখানে আসা কাঁচা নারকেলের টুকরোগুলো এই আইসক্রিমের স্বাদ আরও বাড়িয়ে দেবে। আসুন জেনে নিই কীভাবে ঘরে টেন্ডার কোকোনাট আইসক্রিম তৈরি করা যাবে?
উপকরণ:
১ কাপ হুইপড ক্রিম
১টি নারকেল কাটা
২ টেবিল চামচ দুধের গুঁড়ো
২টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি
১ বড় কাপ দুধ
রেসিপি:
নারকেল আইসক্রিম তৈরি করতে নারকেলের দুধ লাগবে, বাড়িতেই তৈরি করতে পারেন নারকেলের দুধ।
মিক্সারে নারকেল ও দুধ দিয়ে ভালো করে পেস্ট করে এবার এতে চিনি ও দুধের গুঁড়ো দিয়ে
কিছুক্ষণ বিট করে এতে হুইপড ক্রিম মেশান। আবারও বিট করুন যতক্ষণ না এটি সুন্দর ক্রিমি হয়ে যায়। হয়ে গেলে বাটিতে নামিয়ে নিন।
এবার নারকেল টুকরো করে মিশিয়ে একটি ক্রিমের বাটিতে ঢেকে সেট করে রাখুন। ৭-৮ ঘন্টা পরে, আইসক্রিমটি বের করে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment