স্ট্রবেরি এবং কুইনো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এটি খাওয়া ভাল শারীরিক বিকাশে সাহায্য করে। এমন পরিস্থিতিতে, আপনি চাইলে সকালের নাস্তায় স্ট্রবেরি কুইনোয়া প্যানকেক খেতে পারেন। খাবারে সুস্বাদু হওয়ায় শিশু থেকে শুরু করে বড়রা সবাই সহজেই তা খেতে পারবে। আসুন জেনে নিই কিভাবে এই স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু স্ট্রবেরি কুইনোয়া প্যানকেক তৈরি করা যায় ...
জিনিসপত্র
কুইনো - ১ কাপ দুধ-
১/২ কাপ
জলপাই তেল - ১ চা চামচ
ডিম - ১ (সামান্য চাবুক)
বেকিং পাউডার - ১/২ চা চামচ
কমলা সারাংশ - ১/২ চা চামচ
ক্যাস্টর সুগার - ২ টেবিল চামচ
ম্যাপেল সিরাপ - ২ টেবিল চামচ
৭-৪ টি স্ট্রবেরি (সাজানোর জন্য)
পদ্ধতি
। প্রথমে কুইনো ভাজুন এবং সেদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
। কুইনোয় দুধ, ১ টেবিল চামচ চিনি মিশিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করুন।
। এবার এতে অরেঞ্জ এসেন্স বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং ৫ মিনিট আলাদা রাখুন।
। মিশ্রণে ফেটানো ডিম যোগ করুন।
। একটি প্যানে অলিভ অয়েল ঢেলে হালকা গরম করুন এবং মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
। প্যানকেকস দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
। একইভাবে বাকি প্যানকেক তৈরি করুন।
। এবার পরিবেশন প্লেটের উপরে একটি প্যানকেক রেখে মাঝখানে কাটা স্ট্রবেরি রাখুন।
। উপরে ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment