স্বাস্থ্য এবং স্বাদ উভয়ই বজায় রাখতে এলাচ খুবই উপকারী। এলাচ ছোট এবং বড় উভয়েরই উপকারিতা আছে।
সকালে এবং সন্ধ্যায় ছোট এলাচ চিবালে গলা ব্যথা বা অন্যান্য সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। যদি গলায় ফোলাভাব থাকে, তাহলে মুলার রসে ছোট এলাচ পিষে খেলে আরাম পাওয়া যায়।
ঠাণ্ডা লাগা, সর্দি, কাশি এবং হাঁচির ক্ষেত্রে এক টুকরো আদা, একটি লবঙ্গ, তুলসী পাতা ছোট এলাচ সুপারি পাতা দিয়ে মুড়ে খাওয়া যেতে পারে। পাঁচ গ্রাম বড় এলাচ আধ লিটার জলে সিদ্ধ করুন। এক চতুর্থাংশ জল অবশিষ্ট থাকার পর হালকা গরম অবস্থায় পান করুন, এটি বমি বন্ধ করবে।
আপনি মুখের আলসারের জন্য চিনি মিশ্রিত গুঁড়ো এলাচ নিতে পারেন। এই মিশ্রণ ছাড়াও ছোট এলাচ মুখে কিছুক্ষণ নিয়ে চুষলে মাথা ঘোরার সমস্যা থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।
ওজন কমাতে চাইলে আপনি এলাচ মিশ্রিত পানের মশলা খেতে পারেন। এলাচ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। যা আপনাকে আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment