ডায়েটে ফাইবার সমৃদ্ধ ৮টি খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন ওজন কমাতে হলে

আজকালকার দ্রুতগতির জীবনে খাবার ঠিকমতো করা হয় না, যার কারণে স্থূলতা বাড়ে এবং এর কারণে অনেক রোগ বাড়তে থাকে। স্থূলতা নিয়ন্ত্রণের জন্য পর্যাপ্ত ফাইবার খাওয়া জরুরি। ফাইবার অন্যান্য উপাদানের মতোই একটি পুষ্টি উপাদানও গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞরা পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 38 গ্রাম ফাইবার সুপারিশ করেন, যেখানে মহিলাদের 25 গ্রাম প্রয়োজন। অতএব, আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনার ডায়েটে ফাইবারের পরিমাণ বাড়ান। তো চলুন বলি কোন কোন জিনিসে ফাইবার পাওয়া যায়-

 কেন ফাইবার প্রয়োজন?

 ফাইবারের বিশেষ কাজ হজম প্রক্রিয়াকে সুস্থ রাখা। ফাইবারের কারণে শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দ্রুত বেরিয়ে যায়। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খেলে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং বারবার ক্ষুধা লাগে না। এর পাশাপাশি ফাইবার ক্ষুধা ও রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে। ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ফাইবার অপ্রয়োজনীয় স্থূলতা সৃষ্টি করে না।

 সবুজ মটরশুটি

 এক কাপ সবুজ মটরশুটি চার গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে। এছাড়াও মটরশুঁটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে যা আপনার ত্বকের জন্যও উপকারী।

 কমলা

 কমলা ভিটামিন সি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও কাজ করে। কমলালেবুতে থায়ামিন, ফোলেট, পটাশিয়াম পাওয়া যায়। কমলা ক্যালোরির জন্য নেতিবাচক বলে মনে করা হয়, যার মানে শরীরের প্রয়োজনীয় পরিমাণের চেয়ে কম ক্যালোরি প্রয়োজন। অর্ধেক কমলালেবুতে 2.4 গ্রাম ফাইবার পাওয়া যায়।

 মটরশুটি

 কিডনি বিনেও ফাইবার পাওয়া যায়। সেজন্য আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনার ডায়েটে কিডনি বিন অন্তর্ভুক্ত করুন।

 মিষ্টি আলু

 দুটি মাঝারি আকারের ভাজা মিষ্টি আলু পাঁচ গ্রাম ফাইবার সরবরাহ করে। এছাড়া ভিটামিন এ ৪৩৮ শতাংশ, ভিটামিন সি ৩৭ শতাংশ এবং পটাশিয়াম, ভিটামিন ই, আয়রন, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদানও ভালো পরিমাণে রয়েছে।

 ছোলা

 তিন-চতুর্থাংশ কাপ ছোলার ডালে আট গ্রাম ফাইবার পাবেন। এছাড়াও, এটি ভিটামিন B6 এবং ফোলেট সমৃদ্ধ, যা শরীরে নতুন কোষ গঠনে সাহায্য করে এবং উর্বরতা বাড়ায়।

 কুমড়া

 সাধারণত মানুষ কুমড়ো খেতে পছন্দ করেন না, কিন্তু আপনি কি জানেন এক বাটি কুমড়ার তরকারিতে তিন গ্রাম ফাইবার থাকে। এছাড়াও এতে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ই এবং পটাশিয়ামের মতো উপাদান ভালো পরিমাণে রয়েছে।

 স্ট্রবেরি

 এক কাপ স্ট্রবেরিতে তিন গ্রাম ফাইবার থাকে। এছাড়াও, এটি ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাল উৎস যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তরুণ রাখতে সাহায্য করে।

 পেয়ারা

 পেয়ারা ফাইবারের সরাসরি উৎস। পেয়ারার বীজে প্রচুর পরিমাণে রেচকের উপস্থিতি অন্ত্রের কার্যকলাপের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে প্রোটিন, ভিটামিন এবং ফাইবারের উপস্থিতি মেটাবলিজম নিয়ন্ত্রণ করে ওজন কমাতে ভূমিকা রাখে। পেয়ারা খেলে ৫ গ্রাম ফাইবার পাওয়া যায়।