ডায়াবেটিস বর্তমান সময়ের অন্যতম গুরুতর সমস্যা। মানুষ এর থেকে পরিত্রাণ পেতে বিভিন্ন ব্যবস্থা নেয়। ডায়াবেটিস রোগীদের নানা সমস্যায় পড়তে হয়। ডায়াবেটিসের কারণে, একজন ব্যক্তিকে তার জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনতে হয়, পাশাপাশি সারা জীবন ওষুধ খেতে হয়। ওষুধের পাশাপাশি ব্যায়াম, ডায়েট, সুগার ফ্রি খাবার এই সব কিছুর যত্ন নিলে আপনি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, পাশাপাশি একটি নির্দিষ্ট ফলকে খাদ্যের অংশ করে নিলেও আপনার উপকার হবে, এই ফলটি হল ব্লুবেরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, এর সেবন ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস দুই প্রকার। এর মধ্যে, টাইপ 2 ডায়াবেটিস কম কার্ব ডায়েট এবং ওজন কমানোর মাধ্যমে বিপরীত করা যেতে পারে। অর্থাৎ টাইপ 2 ডায়াবেটিস থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। কিন্তু ডায়াবেটিস ম্যানেজ করা বা সম্পূর্ণ বিপরীত টাইপ 2 ডায়াবেটিস কিনা। আপনার খাদ্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
ব্লুবেরি কীভাবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে
ব্লুবেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি, অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্য এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। এই ফলটি পুষ্টির একটি পাওয়ার হাউস। নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, ব্লুবেরি খাওয়া শুধুমাত্র ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর নয়, এটি মূত্রনালীর সংক্রমণেও আপনার উপকার করে।
গবেষণায় জানা গেছে-
এই গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের তিনটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল। এক দলকে এক টুকরো রুটি এবং ব্লুবেরি দেওয়া হয়েছিল। দ্বিতীয় গ্রুপে, 150 গ্রাম ব্লুবেরি দেওয়া হয়েছিল, যার মধ্যে তাদের সপ্তম দিনে শুধুমাত্র রুটি খেতে হয়েছিল। তৃতীয় দলকে ব্লুবেরি ছাড়া শুধুমাত্র রুটি দেওয়া হয়েছিল।
এসব মানুষের রক্তের নমুনা নেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে, ব্লুবেরি দিয়ে রুটি খাওয়া গ্রুপের রক্তে শর্করার মাত্রা কম দেখা গেছে। এ ছাড়া অন্য দল যারা সপ্তম দিনে রুটি খেয়েছিল। তার ইনসুলিনের মাত্রা কম পাওয়া গেছে। গবেষণায় বলা হয়েছে, ব্লুবেরি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী হতে পারে।

No comments:
Post a Comment