খেজুর ফলের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম, অ্যামিনো অ্যাসিড, ফসফরাস এবং ভিটামিন যা শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি দেয়। একটি খেজুরে ২৩ ক্যালরি থাকে এবং কোন কোলেস্টেরল নেই। অতএব, যারা ওজন বাড়াতে চান তাদের জন্য এটি নিখুঁত খাদ্য। যদি আমরা প্রতিদিন একটি মুষ্টিমেয় অর্থাৎ আট থেকে দশটি খেজুর খাই, তাহলে এটি আমাদের শরীরে অনেক উপকার নিয়ে আসবে।
এগুলি ছাড়াও, খেজুর থেকে প্রস্তুত কিছু প্রধান ঘরোয়া প্রতিকার নীচে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।
প্রতিদিন খেজুর খাওয়া এবং একসাথে দুধ পান করলে শরীরের অনেক শক্তি পায়। খেজুর সেবনের সাথে বীর্য বৃদ্ধি পায়।
দুটো খেজুর দুধে ফুটিয়ে এবং সেই দুধ পান করে খেলে শরীরে শক্তি বৃদ্ধি পায় ।
যদি হৃদরোগীরা প্রতিদিন ৪-৫ টি খেজুর খায়, তাহলে এটি তাদের রক্তনালীতে রক্ত সঞ্চালনকে সহজ করে তোলে, যা রক্ত সঞ্চালন বাধাগ্রস্ত হওয়ার কারণে হৃদরোগের অনুভূতি ধ্বংস করে।
২ টি খেজুর জলে ফুটিয়ে, এতে মেথির বীজের ২-৩ গ্রাম গুঁড়ো মিশিয়ে প্রতিদিন খেলে মহিলাদের কমর ব্যথা দ্রুত শেষ হয়।
গোল মরিচের গুঁড়ো দিয়ে দুধে খেজুর সেদ্ধ করে পান করলে পুরনো শুষ্ক রগ প্রাণ ফিরে যায়।
খেজুর, চিনি মিছরি, গরম দুধের সাথে মাখন মিশিয়ে খেলে শুকনো কাশি সেরে যায়।
সারারাত পাঁচ-সাতটি খেজুর জলে ভিজিয়ে রাখার পর, সকালে তাদের গুঁড়ো করে, মধু দিয়ে খেলে লিভার ও প্লীহা বৃদ্ধির রোগ শেষ হয়।
No comments:
Post a Comment