খাবার খাওয়ার পর কিছুক্ষণ হাঁটা বেশিরভাগ ভারতীয়দের অভ্যাসের মধ্যে একটি। তারা বিশ্বাস করে যে এটি হজমের উন্নতি করে। কিন্তু খাবার খাওয়ার পর হাঁটাহাঁটি করলে কি সত্যিই হজমশক্তি ভালো হয়? সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এ বিষয়ে আলোকপাত করা হয়েছে। TOI-এর খবর অনুযায়ী, আপনি যখন খাবার খান, তখন পেটে যাওয়ার পর খাবারটি টুকরো টুকরো হয়ে যায়। এর পরে শরীর এই খাবার থেকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি শোষণ করে। খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হজম হয় ছোট অন্ত্রে। গবেষণা বলছে, খাবার খাওয়ার পর হাঁটাহাঁটি করলে খাবার খুব দ্রুত পাকস্থলীতে পৌঁছানোর পর অন্ত্রে পৌঁছায়, যার ফলে হজম ঠিকমতো হয়। এ ছাড়া হাঁটার আরও সুবিধা রয়েছে। হাঁটা কার্ডিও ব্যায়ামের অনুরূপ। এতে সারা শরীরে নড়াচড়া হয় যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।
হাঁটা হজম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে :-
খাবারের পরে হাঁটা হজমকে ত্বরান্বিত করে। খাবার যত দ্রুত পাকস্থলী থেকে ছোট অন্ত্রে চলে যায়, তত তাড়াতাড়ি আপনি ফোলাভাব, গ্যাস এবং অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মতো সাধারণ সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। অনেক গবেষণায় এটি প্রকাশ করা হয়েছে যে খাবারের পর নিয়মিত ত্রিশ মিনিট হাঁটা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে, সেই সাথে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যাও কমায়।
সুগারের রোগীদের জন্যও উপকারী :-
গবেষণা বলছে, খাবারের পর হাঁটা শুধু হজমশক্তিই বাড়ায় না, টাইপ-২ সুগার রোগীদেরও উপকার করে। নিউজিল্যান্ডের ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে, খাবারের পর গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়। এই গ্লুকোজের বর্ধিত মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য ইনসুলিন নিঃসৃত হয় কিন্তু টাইপ-২ সুগারের রোগীদের ক্ষেত্রে ইনসুলিন সঠিকভাবে কাজ করে না। অতএব, তিনি যখন খাবার খেয়ে হাঁটেন, তখন বেশিরভাগ গ্লুকোজ শক্তি আকারে শরীর থেকে বের হয়ে যায়। এ কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ে না। গবেষণায় বলা হয়েছে, যারা বেশি কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করেন তাদের অবশ্যই খাওয়ার পর হাঁটা উচিত। খাওয়ার পর হাঁটার মাধ্যমে শরীরে শক্তি উৎপন্ন করতে গ্লুকোজ ব্যবহার করা হয়, যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
No comments:
Post a Comment