চুল এবং সৌন্দর্যের জন্য ফলের রস পানের উপকারিতা
অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ হওয়ায় রস রক্ত, অঙ্গ ও গ্রন্থিকে পুনরুজ্জীবিত করে। তারা স্নায়ু উপর একটি শান্ত প্রভাব আছে. সুতরাং, তারা মন এবং শরীর উভয়ের জন্যই উপকারী। তাজা জুস খাওয়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং তাড়াতাড়ি অবক্ষয় এবং বার্ধক্য রোধ করে। জুস দীর্ঘকাল ধরে প্রাকৃতিক চিকিৎসার একটি অংশ, কারণ তাদের শক্তিশালী পরিষ্কার এবং নিরাময়মূলক ক্রিয়া। তারা বিষাক্ত পদার্থ এবং বর্জ্য শরীর পরিষ্কার এবং রক্ত বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং গ্রন্থিগুলির কার্যকারিতা উন্নত হয় এবং এটি বাহ্যিকভাবে ত্বক, চুল, চোখ এবং নখগুলিতে প্রতিফলিত হয়।
একটি সুষম খাদ্য তরল গ্রহণ অন্তর্ভুক্ত. জল ছাড়াও, কেউ ফল এবং সবজির তাজা নিষ্কাশিত রসও খেতে পারেন। আসলে, এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টির সাথে শরীর সরবরাহ করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি। যদি শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ এবং এনজাইম পায়, তাহলে এটি আপনাকে সবচেয়ে ব্যয়বহুল মুখের চিকিত্সার চেয়ে সুন্দর করে তুলতে পারে। ভিটামিন সি কোলাজেনের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, টিস্যু যা ত্বককে তার দৃঢ়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা দেয়। বেশিরভাগ ত্বকের সমস্যা এমনকি চুল পড়া পুষ্টির ঘাটতি বা সিস্টেমে টক্সিন জমা হওয়ার কারণে হতে পারে।
কোল্ড-প্রেসডও কাজ করে
সম্প্রতি ভারতে কোল্ড-প্রেসড জুস জনপ্রিয় হয়ে উঠছে এবং পুষ্টিগুণ ও স্বাদ বাড়াতে অনেক উপাদান যুক্ত করা হয়। কোল্ড প্রেসিং জুসার পাওয়া যায়। এই উপাদানগুলির মধ্যে কয়েকটি হল ভ্যানিলা বিন, অ্যালোভেরা, আমলা ইত্যাদি। অথবা, গ্রীষ্মে শসা সেলারি এবং লেবুর রসের সাথে একত্রিত করা যেতে পারে। এগুলিতে খনিজ উপাদান রয়েছে যা সিস্টেমকে পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। গ্রীষ্মকালেও লাউ পাওয়া যায় এবং এতে পানির পরিমাণ বেশি থাকে। বোতল করলা (লাউকি) টমেটো এবং গাজরের সাথে একত্রিত করে জুস তৈরি করা যেতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ঠান্ডা চাপার রসে পুষ্টিগুণ বেশি থাকে। কোল্ড প্রেসড পদ্ধতিতে তৈরি সবুজ রসকে এনজাইম সমৃদ্ধ বলা হয়। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে এবং সিস্টেমকে আরও ক্ষারীয় করে তোলে। এতে পালং শাক, পুদিনা, পার্সলে, সেলারি, শসা, লেবুর রস এবং তাজা আদা থাকতে পারে।
আপনার সুবিধার জন্য রস কিভাবে ব্যবহার করবেন?
প্রায় সব ফল ও সবজি থেকে রস বের করা যায়। আপেল, আঙ্গুর, কমলা, জাম্বুরা, আনারস, ডালিম, বিটরুট, গাজর, শসা, টমেটো, পালংশাক, বাঁধাকপি ইত্যাদি বেছে নিতে পারেন। অল্প পরিমাণে গ্রহণ করে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়ান। একবার আপনার শরীর এটিতে অভ্যস্ত হয়ে গেলে, আপনি প্রতিদিন জুস খেতে পারেন।
এটা মনে রাখা অপরিহার্য যে রস জল দিয়ে পাতলা করা আবশ্যক। এগুলি নিষ্কাশনের পরপরই তাজা নেওয়া উচিত, যাতে সমস্ত পুষ্টি অক্ষত থাকে। ফল এবং সবজি খুব তাজা হওয়া উচিত। স্বাদের জন্য লেবুর রস বা কমলার রস যোগ করা যেতে পারে, তবে লবণ এবং চিনির যোগ এড়াতে চেষ্টা করুন । আসলে, চিনি ছাড়া, জুস ওজন কমানোর জন্য আদর্শ কম-ক্যালোরি পানীয় তৈরি করতে পারে। যে সব রস এবং পাত্রে জুস রাখা হয় তা অ্যালুমিনিয়াম বা কোনো ক্ষয়কারী উপাদান দিয়ে তৈরি করা উচিত নয়। আপনার যদি খাদ্যের বিধিনিষেধ সহ কোন অসুস্থতা থাকে, তাহলে আপনার জন্য অনুমোদিত ফল এবং সবজি সম্পর্কে আপনার চিকিত্সকের পরামর্শ নিতে ভুলবেন না।

No comments:
Post a Comment