তৈরি করুন সুস্বাদু পনিরের পকোড়া

 বেশিরভাগ মানুষই বর্ষায় গরম পাকোড়া খেতে পছন্দ করেন। আপনি যদি একই পাকোড়া খেতে বিরক্ত হয়ে থাকেন, তাহলে আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সুস্বাদু ও ক্রিস্পি পনির পকোড়ার রেসিপি। এগুলি খেতে খুব সুস্বাদু এবং আপনি সহজেই ঘরে তৈরি করতে পারেন। চলুন জেনে নিই ক্রিস্পি পনির পকোড়া তৈরির রেসিপি।

উপাদান-

পনির - 200 গ্রাম, সেদ্ধ আলু - 100 গ্রাম, ভুট্টার আটা - 2 টেবিল চামচ, লবণ - 1 চা চামচ, কাঁচা মরিচ, প্রয়োজন মতো - তেল, ধনেপাতা

প্রক্রিয়া-

1- ক্রিস্পি পনিরের পকোডা় তৈরি করতে, প্রথমে একটি পাত্রে 200 গ্রাম পনির নিন এবং ভাল করে ম্যাশ করুন। 2- এবার 100 গ্রাম সেদ্ধ আলু, 1 চা চামচ লবণ, সবুজ ধনে, 2 চা চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। 4- এবার একটি প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন। এবার এতে পনিরের বলগুলো দিন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। 5- নিন আপনার ক্রিস্পি পনির পকোড়া প্রস্তুত, এখন এটি গরম সসের সাথে পরিবেশন করুন।

প্র ভ