শরীরে রক্তের অভাব হলে ডায়েটে এই জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।

 

আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখতে অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের প্রয়োজন, এগুলোর একটিরও যদি ঘাটতি থাকে তাহলে স্বাস্থ্যের অনেক ক্ষতি হতে পারে। এর মধ্যে একটি হল জিঙ্ক, যার শরীরের অনেক উপকারিতা রয়েছে, যেমন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো, ক্ষত নিরাময় ইত্যাদি। গ্রেটার নয়ডার জিআইএমএস হাসপাতালে কর্মরত প্রখ্যাত ডায়েটিশিয়ান আয়ুষী যাদব ব্যাখ্যা করেছেন যে কারণে আমাদের শরীরে কী পরিবর্তন হয়। জিঙ্কের ঘাটতি এবং এই প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য আমাদের কী খাবার খাওয়া উচিত।

এই খাবারগুলো খেলে আপনি জিঙ্ক পাবেন

1. তরমুজের বীজ

আমরা সাধারণত তরমুজ খেয়ে থাকি, কিন্তু প্রায়ই এই রসালো ফলের বীজ ডাস্টবিনে ফেলে দিই, কিন্তু এর উপকারিতা জানলে আপনি তা একেবারেই করবেন না। এই ফলের বীজ জিঙ্ক সমৃদ্ধ। যার কারণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় এবং রক্তে শর্করার মাত্রাও ঠিক থাকে। এ জন্য তরমুজের বীজ ধুয়ে রোদে শুকিয়ে নিন এবং আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।

2. রসুন

রসুন ভারতীয় পরিবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত একটি মশলা, এতে জিঙ্ক, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি ছাড়াও ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, আয়রন এবং পটাসিয়াম রয়েছে। এটা মনে রাখতে হবে যে রসুন তাপ দেয়, তাই গ্রীষ্মের মৌসুমে এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

3. ডিমের কুসুম

ডিম এমন একটি জিনিস যা আমরা প্রায়শই সকালের নাস্তায় খেয়ে থাকি, কিন্তু বিশেষ করে যারা জিমে যান, তারা হলুদ অংশ অর্থাৎ কুসুম খাওয়া এড়িয়ে যান, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে কুসুম জিঙ্কের একটি সমৃদ্ধ উৎস, এতে জিঙ্ক থাকে। হয়। এছাড়াও ভিটামিন B12, থায়ামিন, ভিটামিন B6, ফোলেট, প্যানথেনিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং ফসফরাস পাওয়া যায়।

প্র ভ