কীভাবে কাজুর সতেজতা বজায় থাকবে?
দিক্সা দাস,২৯ জুন: কাজুবাদাম অনেক রান্নাতেই ব্যবহার করা হয়। কেউ কেউ ভাজা করে খায়। কিন্তু জানেন কি কাজু সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা না হলে প্যাকেটে লেখা মেয়াদ শেষ হওয়ার আগেই সেগুলো নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। বিশেষ করে বর্ষায় কাজু সঠিকভাবে রাখতে এই টিপসগুলো মেনে চলতে হবে। তো চলুন জেনে নিই কীভাবে কাজু ভালো রাখা যাবে?
মেয়াদ :
কাজুবাদাম সাধারণ ভাবে রাখলে এটি মেয়াদ শেষ হওয়ার পরেও কয়েক মাস স্থায়ী হতে পারে। ফ্রিজে রাখলে ৬ মাস স্থায়ী হয়।
উপায় :
কাজুর সতেজতা বজায় রাখতে, কাজুকে বায়ুরোধী পাত্রে বা ফ্রিজার ব্যাগেও রাখা যেতে পারে। এছাড়াও, রান্নাঘর ক্যাবিনেট বা ফ্রিজের মতো ঠান্ডা এবং অন্ধকার জায়গায় কাজুবাদাম রাখা যাবে।
No comments:
Post a Comment