আপনি কি সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে সেই ভাইরাল টর্টিলা প্রবণতাগুলি মনে রাখবেন? ওয়েল, চিজি টর্টিলা র্যাপ সেই টর্টিলা প্রবণতা থেকে অনুপ্রাণিত। এটি তৈরি করা সহজ, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। থালাটির তারকা হল 'চিজ'। সর্বোপরি, কে পনির পছন্দ করে না? টর্টিলা র্যাপ এর সসের কারণে দেশি স্বাদ রয়েছে। মেক্সিকান সস নেই বরং আপনার বাড়িতে কিছু দেশি চাটনি পাওয়া যায়। এই বাজেট-বান্ধব টর্টিলা আপনার স্বাদ কুঁড়ি বিস্মিত হতে চলেছে। একটি তৈরি করার চেষ্টা করুন এবং আপনি এটি পছন্দ করেন কিনা তা জানতে দিন।
টর্টিলা
১/২ কাপ গ্রেট করা কম ফ্যাট মোজারেলা পনির
১কাপ কাটা এবং চিরা শিশু পেঁয়াজ
১/২ কাপ টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো
১কাপ পনির কিউব করে কাটা
১/৪ কাপ সবুজ চাটনি
১/৪ টেবিল চামচ তেঁতুলের চাটনি
২টেবিল চামচ অতিরিক্ত অলিভ অয়েল
ধাপ ১ আপনার টর্টিলায় চারটি বিভাগ তৈরি করুন
টর্টিলা নিন এবং চারটি ভাগে ভাগ করুন। চারটি আলাদা বিভাগে আলাদা আলাদা উপাদান থাকবে। টর্টিলার উপর একটি অর্ধেক উল্লম্ব কাট করুন যাতে এটি সহজে মোড়ানো হয়।
ধাপ ২ মজাদার চাটনি যোগ করুন
টর্টিলার এক অংশে তেঁতুল এবং সবুজ চাটনি যোগ করে শুরু করুন। এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন যাতে আপনি টর্টিলায় চাটপাতার স্বাদ পান।
ধাপ ৩ দ্বিতীয় অংশে পনির কিউব রাখুন
এটি কিছু প্রোটিনের সময়, তাই দ্বিতীয় অংশে (উল্লম্বভাবে) পনির কিউব যোগ করুন। আপনি পনির কিউবের পরিবর্তে টফু যোগ করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে পনির কিউবগুলি ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়। তৃতীয় অংশে, টমেটো এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
ধাপ ৪ মূল উপাদান পনির শেষ অংশে যায়
চতুর্থ অংশে রেসিপিটির তারকা উপাদান রয়েছে, যেমন, পনির। গ্রেট করা পনির যোগ করুন এবং তারপর টর্টিলাটি যে পাশ থেকে উল্লম্বভাবে চেরা ছিল তা থেকে শুরু করুন।
ধাপ ৫ টর্টিলা গ্রিল করুন
একবার, আপনি আপনার টর্টিলা ভালভাবে মুড়ে ফেললে, একটি গ্রিলিং প্যানে কিছু ঘি গরম করুন এবং তারপরে টর্টিলা রাখুন। পনির ঠিকভাবে গলে যাওয়া পর্যন্ত এটিকে উভয় দিক থেকে সাবধানে রান্না করুন। এবং এটা করা হয়েছে. আপনার চিজি টর্টিলা মোড়ানো প্রস্তুত। আপনার রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত খাবার।
No comments:
Post a Comment