গুরুত্বপূর্ণ জিনিস শিখুন, রেফ্রিজারেটর ছাড়া কক্ষ তাপমাত্রায় বুকের দুধ কতক্ষণ সংরক্ষণ করা যায়?

কতক্ষণ আমি বুকের দুধ ফ্রিজে না রেখে ব্যবহার করতে পারি? বুকের দুধ সংরক্ষণ এবং পুনরায় ব্যবহার করার সঠিক উপায় একজন ডাক্তারের কাছ থেকে শিখুন।

 

 বুকের দুধ পাম্প করে সংরক্ষণ করা এবং প্রয়োজনের সময় শিশুকে দেওয়া - এই দিনগুলি ব্যস্ত মায়ের জন্য এই বিকল্পটি সেরা। যাই হোক, আজকাল ব্যস্ত লাইফস্টাইলের কারণে বেশিরভাগ মায়েরাই বুকের দুধ সংরক্ষণের বিকল্প গ্রহণ করছেন। আপনি যদি দুধ সংরক্ষণ করার কথাও ভাবছেন, তবে এর জন্যও অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। ডাঃ গৌরী আগরওয়াল, সিনিয়র গাইনোকোলজিস্ট এবং আইভিএফ বিশেষজ্ঞ, সিডস অফ ইনোসেন্স অ্যান্ড জেনস্ট্রিং ল্যাব-এর মতে, “স্তন্যপান করান মায়ের যতটা প্রয়োজন তার দুধ সঞ্চয় করা উচিৎ। যদি শিশু একবারে 100 মিলি দুধ পান করে তবে আপনার প্রায় এই পরিমাণ দুধ সংরক্ষণ করা উচিৎ।

 কিছু মহিলা নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে অল্প পরিমাণে দুধ সংরক্ষণ করেন। অথবা দুধ একবার ফ্রিজ থেকে বের করে আবার সংরক্ষণ করুন। এটাও সঠিক নয়। বাচ্চা নষ্ট হওয়ার আগেই খাওয়ালে ভালো হবে। আপনি বুকের দুধ ফ্রিজে বা বন্ধ ব্যাগে সংরক্ষণ করতে পারেন। এমনকি আপনি এটি ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে পারেন। আপনি যদি বুকের দুধ ঘরের তাপমাত্রায় রাখেন তবে তা ফর্মুলা দুধের চেয়ে দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। তবে সংরক্ষণের সময় কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। তো চলুন জেনে নেই সেই কয়েকটি বিষয়।

 স্বাভাবিক তাপমাত্রায় বুকের দুধ সংরক্ষণের জন্য নির্দেশিকা

 আপনি যদি সবেমাত্র তাজা বুকের দুধ পাম্প করেন তবে আপনি এটি প্রায় 4 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে পারেন।

 আপনি যদি আগে আপনার বুকের দুধ ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন এবং এখন এটি ঠান্ডা হয়ে যায়, তবে এটি ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ না করাই ভাল।

 আপনি যদি হিমায়িত বুকের দুধ গরম বা সিদ্ধ করে থাকেন তবে তা ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করবেন না। হয় অবিলম্বে শিশুকে এমন দুধ দিন বা ফ্রিজে রেখে দিন। না হলে খুব তাড়াতাড়ি খারাপ হয়ে যেতে পারে।

 হিমায়িত বুকের দুধ যদি পরে ফ্রিজে রাখা হয় এবং উত্তপ্ত না করা হয় তবে আপনি এটি প্রায় 4 ঘন্টার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে পারেন।

 যদি বুকের দুধ আগে ফ্রিজে রাখা হয় তবে আপনি এটি 4 ঘন্টা পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে পারেন।

 

 বুকের দুধ এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি

 ব্যাকটেরিয়া সর্বত্র উপস্থিত। এগুলি আপনার হাতে, আপনার ত্বকে, আপনার স্তনে এমনকি পাম্পেও রয়েছে। আপনি যখন দুধ পাম্প করেন, তখন কিছু ব্যাকটেরিয়া সেই দুধে প্রবেশ করে। কিন্তু আপনি যদি এই দুধ নিরাপদে সংরক্ষণ করেন তবে এই ব্যাকটেরিয়া সুস্থ শিশুর ক্ষতি করতে পারে না। বুকের দুধে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা দুধের ভিতরে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে পারে এবং দুধকে ব্যাকটেরিয়া ইত্যাদি থেকে নিরাপদ রাখতেও উপকারী। যাইহোক, যদি আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য দুধ বাইরে রেখে দেন, তবে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির জন্য অনেক কম সময় লাগে।

 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে তাপমাত্রাও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ঘরের তাপমাত্রা যত বেশি হবে, ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি তত দ্রুত হবে। তাই আপনি ঘরের তাপমাত্রায় দুধ সংরক্ষণ করলেও শিশুর জন্য নিরাপদ রাখতে আপনার এটি প্রায় 4 ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করা উচিৎ।

 

 বুকের দুধ সংরক্ষণের টিপস

 আপনি যদি ঘরের তাপমাত্রায় দুধ সংরক্ষণ করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে ঘরের তাপমাত্রা প্রায় 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হয়। রুম যত ঠান্ডা, তত ভালো।

 যখন আপনি একটি পাত্রে দুধ রাখবেন, তখন উপরে থেকে ঢেকে দিন বা স্টোরেজ ব্যাগের সাহায্যে সিল করুন।

 দুধ ঠাণ্ডা রাখতে একটি ঠান্ডা তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন।

এই ছিল কিছু টিপস যা আপনাকে অবশ্যই দুধ সংরক্ষণ করার সময় মনে রাখতে হবে যাতে এটি আপনার শিশুর জন্য নিরাপদ।