চলুন তবে দেখে নেওয়া যাক কিভাবে বানাবেন-
উপকরন -
মুড়ি
ডিম
নুন
গোলমরিচ গুঁড়ো
পেঁয়াজ কুচি
কাঁচালঙ্কা কুচি
সাদা তেল
অবার আগে একটি পাত্রে ২ টো ডিম ফাটিয়ে নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে। এরপর স্বাদমতো নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, মুড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ডিম ও মুড়ির মিশ্রন দিয়ে এপিঠ ওপিঠ উল্টে ভেজে নিতে হবে। তারপর তৈরি মুড়ির অসাধারণ রেসিপি।
No comments:
Post a Comment