প্রায় বেশিরভাগ মানুষই ডিম খেতে পছন্দ করেন। স্বাদের পাশাপাশি এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। এটি প্রোটিনের একটি ভালো উৎস। এটি আমাদের শক্তি দেয় এবং এটি আমাদের দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্ষুধার্ত বোধ করতে দেয় না।
এটিতে ক্যালোরি কম তাই যারা ওজন কমাতে চান তারা এটি গ্রহণ করতে পারেন।নিরামিষাশীরা এটি খাওয়া এড়িয়ে যান।
এখন আপনি যদি ডিম না খান এবং ডিমের মতো প্রোটিনযুক্ত বিকল্প খুঁজছেন, তবে তাদের জন্যও অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। এই বিকল্পগুলির সাহায্যে, আপনি ওজন কমাতে এবং পেশী শক্তিশালী করতে পারেন। আপনি ডিমের পরিবর্তে এই নিরামিষ বিকল্পগুলি গ্রহণ করতে পারেন।
পনির
পুরুষদের ওয়ার্ল্ডইন্ডিয়া ডটকমের মতে, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার উপকারী হতে পারে।আপনি নিরামিষাশীদের পছন্দের পনিরকে তালিকায় যুক্ত করতে ভুলবেন না। এটি খুব সুস্বাদু এবং এটি থেকে অনেক খাবার তৈরি করা যায়। ৫৯ গ্রাম পনিরে ১১ গ্রাম প্রোটিন থাকে।
কুইনোয়া
এটি একটি গ্লুটেন মুক্ত সিরিয়াল যা প্রোটিনের পাশাপাশি অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি খেলে আপনি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন পাবেন।
সয়াবিন
সয়াবিনকে প্রোটিনের খুব ভালো উৎস হিসেবেও বিবেচনা করা হয় এবং একে আমিষের একটি চমৎকার বিকল্পও বলা যেতে পারে। আপনি এটিকেও আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
কুমড়ো বীজ
জিঙ্ক এবং ফসফরাস শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি। কুমড়োর বীজ আপনাকে এই পুষ্টিকর উপাদানগুলির পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করে।
মসুর ডাল
ডাল সাধারণত প্রতিটি বাড়িতেই তৈরি হয়।ফাইবারের পাশাপাশি ভালো পরিমাণে প্রোটিনও পাওয়া যায় ডালে। তাই এটি খাওয়া খুবই উপকারী।
প্র ভ
No comments:
Post a Comment