জাপানি ডায়েট এবং খাওয়ার টিপস: জাপানের মানুষের জীবনযাত্রা খুবই স্বাস্থ্যকর, যার কারণে জাপানিদের জীবনকাল অনেক দীর্ঘ। ওয়ার্ল্ডোমিটার অনুসারে, জাপানের গড় বয়স ৮৫.০৩ বছর এবং তাদের মৃত্যুর হারও কম।
কিন্তু জাপানের মানুষের দীর্ঘায়ুর রহস্য কী? আসলে এর পেছনে রয়েছে একটি জাপানি জীবনধারা, যা মানুষকে দীর্ঘ সময় সুস্থ রাখে।
জেনে নিই দীর্ঘ আয়ু পেতে জাপানের মানুষ কি করে।
জাপানিরা দীর্ঘ জীবন পেতে এই কাজগুলো
করে, বিএমজে-তে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, যারা জাপানের সরকারী খাদ্যতালিকা অনুসরণ করে তাদের মৃত্যুহার ১৫ শতাংশ কম। এই খাদ্যে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং চিনি কম এবং ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। যার কারণে মারাত্মক রোগ দূরে থাকে এবং ব্যক্তি দীর্ঘ সময় সুস্থ থাকে।
জেনে নিই এই জাপানি স্বাস্থ্য টিপস সম্পর্কে।
সামুদ্রিক শৈবাল
এটি জাপানি খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত। যা অনেক বছর ধরে জাপানের মানুষকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার, ভিটামিন এ, সি এবং ই এর মতো অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে। এটি এক ধরনের সামুদ্রিক শৈবাল।
গাঁজানো খাবার
জাপানে প্রচুর পরিমাণে গাঁজানো খাবার খাওয়া হয় যেমন, নাটো, টেম্পেহ, মিসো, সয়া এবং সয়া সস। এই খাবারগুলি হজম সহজ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে অনেক সাহায্য করে।
জৈব খাবার এবং পানীয়
জাপানিরা জৈব খাবার এবং পানীয় গ্রহণ করতে পছন্দ করে।যাতে শরীর বিশুদ্ধ ও পুষ্টিকর খাবার পায়।জাপানে গ্রিন টিও প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে অনেক রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
গমের বদলে ভাত খাওয়া
আপনি হয়তো জানলে অবাক হবেন যে, জাপানে গমের চেয়ে ভাত বেশি পছন্দ করা হয়। যদিও সব জায়গায় ভাত খাওয়া নিষেধ, কিন্তু তা যদি ভারসাম্যপূর্ণ ভাবে খাওয়া হয় তাহলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো যায়।
শারীরিকভাবে সক্রিয়
থাকা
জাপানের লোকেরা প্রতিদিন হাঁটা, জগিং করার মতো শারীরিক কার্যকলাপ করে। যার ফলে তাদের শরীর সুস্থ থাকে এবং শারীরিকভাবে সক্রিয় থাকে। জাপানের মানুষের দীর্ঘায়ু হওয়ার পেছনে রয়েছে এই সব রহস্য।
প্র ভ
No comments:
Post a Comment