উপকরণগুলো জেনে নিন:
নুন
ডিম
দুধ
পেঁয়াজ
কাঁচালঙ্কা
বেসন
চাটমসলা
সাদা তেল
লাল লঙ্কার গুঁড়ো
গরম মসলার গুঁড়ো
আগে একটি মিক্সিং বোলে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
তারমধ্যে ১ টি ডিম, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
বেসন, দুধ, চাটমশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
স্লাইস করা ব্রেডকে কোনাকুনি কেটে তারপর উপর মিশ্রন গুলো দিয়ে দিতে হবে।
কড়াইতে সাদা তেল গরম করে ওগুলো দিয়ে এপিঠ ওপিঠ উল্টে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি এই রেসিপি।
No comments:
Post a Comment