বানানোর পদ্ধতি ও উপকরন জেনে নিন -
আলু
চিলি ফ্লেক্স
কনফ্লাওয়ার
নুন
সিমাই
সাদা তেল
ধনেপাতা কুচি
ময়দা
ম্যাজিক মসলা
সবার আগে ৪ টে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে স্মাশ করে নিতে হবে।
তারমধ্যে চিলি ফ্লেক্স, কনফ্লাওয়ার, নুন, ধনেপাতা কুচি, ম্যাগির ম্যাজিক মসলা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
হাতের সাহায্যে শেপ দিয়ে নিতে হবে। এরপর একটি বাটিতে ময়দা, কনফ্লাওয়ার ও নুন দিয়ে একটি ব্যাটার তৈরি করে নিতে হবে।
স্ন্যাক্স গুলিকে প্রথমে ব্যাটারে কোট করে নিতে হবে। এরপর সিমাইতে কোট করে তেলে ভেজে নিলেই একেবারে তৈরি আলুর মজাদার রেসিপি।
এরপর সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment