শরীরে জিঙ্কের বিশেষ প্রয়োজন আছে, ডায়েটে এই খাবারগুলো খেতে ভুলবেন না

 শরীরে জিঙ্কের বিশেষ প্রয়োজন আছে, ডায়েটে এই খাবারগুলো খেতে ভুলবেন না

দীক্ষা দাস, ৩০মে: স্বাস্থ্যকর শরীর স্বাস্থ্যকর খাবারের দাবি রাখে। যে খাবারে সব ধরনের পুষ্টি থাকে। শরীরের সব পুষ্টি সমানভাবে প্রয়োজন। জিঙ্কও এর মধ্যে একটি। ভিটামিনের অভাবে যেমন অনেক মারাত্মক রোগ বাড়ে, ঠিক তেমনি জিঙ্কের অভাবেও শরীরে নানা সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। আসলে, জিঙ্ক আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। স্পষ্টতই, যখন আপনার ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয়, তখন আপনি অনেক ধরনের সংক্রমণ থেকে দূরে থাকতে পারেন। আসুন জেনে নিই, শরীরে জিঙ্কের ঘাটতি হলে কী কী লক্ষণ দেখা যায় এবং কীভাবে এর ঘাটতি মেটানো যায়।

শরীরে জিঙ্কের ঘাটতির কারণে যে লক্ষণগুলি দেখা যায় আপনার শরীরে যদি প্রচুর জিঙ্কের ঘাটতি থাকে, তাহলে হঠাৎ করেই আপনার ওজন কমতে শুরু করবে। আপনি স্বাদহীন খাবার খুঁজে পেতে পারেন. ব্যক্তির ত্বক সংক্রান্ত সমস্যা হতে পারে। এর সাথে দ্রুত চুল পড়া এবং দুর্বলতা অনুভব করার মতো উপসর্গ দেখা যায়।

এই খাবারগুলোকে ডায়েটের অংশ করুন, 

চিনাবাদাম খান

শরীরে জিঙ্কের ঘাটতি থাকলে চিনাবাদাম খাওয়া উচিত। কাঁচা চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক পাওয়া যায়। এছাড়াও এতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, ভিটামিন-ই, পটাশিয়াম, ফাইবার, আয়রন প্রভৃতি পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এটি খেলে শরীর অনেক সমস্যা থেকে দূরে থাকে। শীতে প্রচুর চিনাবাদাম খেতে পারেন। এতেও শরীরে উষ্ণতা আসে।

দই খান

নিয়মিত দই খেলে শরীরে কখনোই জিঙ্কের ঘাটতি হবে না। দই জিঙ্কের খুব ভালো উৎস। এতে উপস্থিত ভালো ব্যাকটেরিয়া হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। এর পাশাপাশি অনেক রোগ থেকেও রক্ষা করে।

ডিম খাওয়া

আমরা সবাই জানি যে ডিম প্রোটিনের একটি সমৃদ্ধ উৎস।এ ছাড়া ডিমে জিঙ্কও ভালো পরিমাণে পাওয়া যায়। ডিম খেলে শরীরে জিঙ্কের ঘাটতি দূর করতে পারেন।

খাবারে রসুন ব্যবহার করুন রসুনে পর্যাপ্ত পরিমাণে জিঙ্ক পাওয়া যায়। এতে আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। শরীরে জিঙ্কের ঘাটতি দূর করতে খাবারে নিয়মিত রসুন ব্যবহার করতে পারেন। এতে খাবারের স্বাদ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরে জিঙ্কের চাহিদাও পূরণ হবে।