স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু আলুর রেসিপি যা আপনাকে দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করবে

 

স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু আলুর রেসিপি যা আপনাকে দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করবে

দিক্সা দাস,২০জুন: ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো গভীর ভাজা খাবারে আলু থেকে বেশি চর্বি থাকে যেখান থেকে এটি তৈরি করা হচ্ছে এইভাবে এটি খাওয়ার একটি অস্বাস্থ্যকর উপায় তৈরি করে কারণ এটি আমাদের শরীরে স্যাচুরেটেড ফ্যাট হিসাবে জমা হয় এবং ঘন ঘন খাওয়ার সময় দীর্ঘ সময় ধরে লিপিডের মাত্রা পরিবর্তন করে।

উপাদান

আলু – ৩টি

জলপাই তেল - 2 টেবিল চামচ

রসুন (শুকনো ভাজা এবং গুঁড়ো) - 1 চা চামচ

ওরেগানো - ½ চা চামচ

চিলি ফ্লেক্স - ½ চা চামচ

শুকনো মিশ্র ভেষজ - ½ চা চামচ

কাঁচামরিচ - ½ চা চামচ

লবনাক্ত

পদ্ধতি

আলুগুলিকে ওয়েজের আকারে স্লাইস করুন এবং 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

একটি পাত্রে জলপাই তেল যোগ করুন, এর সাথে উপরে উল্লিখিত অন্যান্য সমস্ত উপাদান (মশলা) যোগ করুন।

উপরের মিশ্রণটি টুকরো করা আলুর সাথে মিশিয়ে লবণ ছিটিয়ে দিন।

এগুলিকে একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন যাতে ত্বকের দিকটি নীচের দিকে থাকে।

425 ডিগ্রী ফারেনহাইট এ 45-55 মিনিট বেক করুন।

বেক করুন যতক্ষণ না তারা সোনালি বাদামী হয়ে যায় এবং সরিষার সসের সাথে পরিবেশন করুন।