কেন বর্ষায় আমিষ কম খাওয়া হয় ?
জুলাই: গরম কালে গরম আর বর্ষায় ঠান্ডা ও গরম দুটোই থাকে। বৃষ্টি শুরু হওয়ার সাথে সাথে অনেক রোগের আশঙ্কা থাকে এবং সংক্রমণ বেড়ে যায়। এর জন্য একটি উপায় হল প্রতিদিনের খাবার পরিবর্তন ও কিছু জিনিস খাওয়া এড়িয়ে যাওয়া।
চলুন তাহলে জেনে নেই বর্ষায় কেন আমিষ কম খাওয়া হয় ?
যদি ধর্মীয় দৃষ্টিকোণ থেকে যদি দেখা যায়, তাহলে শ্রাবন মাসে ভগবান শিবের পূজোর জন্য আমিষ খাওয়া বন্ধ হয়ে যায়। এছাড়া এর অন্যান্য কারণও রয়েছে কী?সেগুলো জেনে নেওয়া যাক।
ছত্রাক:
বর্ষায় অতিবৃষ্টির কারণে বাতাসে আর্দ্রতা বাড়ে, এর পর ছত্রাক সংক্রমণ বেড়ে যায় এবং খাদ্যদ্রব্য স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুত পচতে শুরু করে, কারণ বর্ষায় সরাসরি সূর্যালোক ও আলোর অভাব থাকে।
দুর্বল হজম:
বর্ষাকালে বায়ুমণ্ডলে আর্দ্রতা বেড়ে যায় যা আমাদের হজমের প্রভাবকে কমিয়ে দেয়। যেহেতু আমিষজাতীয় খাবার হজম হতে বেশি সময় নেয় এবং হজমশক্তি দুর্বল হলে আমিষ জাতীয় খাবার অন্ত্রে পচন শুরু করে এবং ফুড পয়জনিং হওয়ার আশঙ্কাও থাকে।
অসুস্থতা :
বর্ষাকালে পোকামাকড়ের সংখ্যা উল্লেখযোগ্য হারে বেড়ে যায় এবং এর ফলে চিকুনগুনিয়া ও ডেঙ্গুর মশা বাড়তে থাকে। অতিবৃষ্টির ফলে সমস্ত ময়লা পুকুরে চলে যায়, যার ফলে মাছও দূষিত হতে বাধ্য। এসব মাছ খেলে অসুস্থ হওয়ার সুযোগ বেড়ে যায়।

No comments:
Post a Comment