উপাদান
১ চকোলেট স্পঞ্জ
১/২ কাপ চকোলেট গোনাচ
৩ চা চামচ ক্রিম
২ গ্রাম ম্যাশড হিমশীতল বিস্কুট
প্রয়োজন অনুসারে চকোলেট চিপস
গার্নিশিংয়ের জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী রঙিন স্প্রিংকালস
পদ্ধতি
সবার আগে, চকোলেট স্পঞ্জের কেকটি সূক্ষ্ম টুকরো টুকরো করে ফেলুন। এবার ক্রিম যুক্ত করুন। এর উপরে একটি চূর্ণ বিস্কুট রাখুন। এই সমস্ত উপাদান ভালভাবে মেশান। তাদের ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং তাদের ডো প্রস্তুত করুন। আপনি যদি এই মিশ্রণটি শুকনো দেখতে পান তবে আপনি উপরে আরও ক্রিম যুক্ত করতে পারেন।
এবার এই ভালভাবে তৈরি ডো থেকে ছোট বল তৈরি করুন এবং ২ থেকে ৩ মিনিটের জন্য এটিকে একপাশে রেখে দিন । এখন একটি ললিপপ স্টিকটি নিয়ে চকোলেট দ্রবণে ডুবিয়ে রাখুন। এর পরে, চকোলেট পেস্টের উপরে ললিপপের মতো কেক পপসের তৈরি বলগুলি প্রয়োগ করুন।
কমপক্ষে ১ ঘন্টা নির্ধারণের জন্য প্রস্তুত ললিপপগুলি ফ্রিজে রেখে দিন।
আপনার কেক পপস এখন সেট করা হবে। এটি রেফ্রিজারেটর থেকে বাইরে নিয়ে গলানো চকোলেট দ্রবণে নিমজ্জিত করুন। এর উপর রঙিন স্প্রিংকলস ছিটিয়ে একটি স্তর দিন। এখন আপনার বিশেষ কেক পপগুলি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment