আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই আপনার ডায়েটে স্প্রাউট অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। ছোলা এবং মুগ ডাল ওজন কমানোর জন্য খুব স্বাস্থ্যকর বিকল্প।প্রতিদিন বাড়িতে স্প্রাউট তৈরি করুন এবং খান। এটি আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে, আপনি স্বাস্থ্যকর উপায়ে স্প্রাউট তৈরি করতে পারেন।
জেনে নেওয়া যাক কিভাবে ছোলা ও মুগ ডাল থেকে স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু স্প্রাউট তৈরি করবেন।
প্রথমে এক মুঠো ছোলা ও এক মুঠো মুগ রাতে ভিজিয়ে রাখুন।এবার ভেজানো ছোলা ও মুগ পরিষ্কার জলে ধুয়ে কুকারে ২টি শিস দিয়ে ফুটিয়ে নিন। মুগ সিদ্ধ করার জন্য মাত্র ১ কাপ জল রাখুন।এবার সিদ্ধ করার পর ছোলা ও মুগ থেকে অবশিষ্ট জল ঝরিয়ে নিন। আপনি এই সেদ্ধ ছোলা এবং মুগ এর মধ্যে অর্ধেক শসা সূক্ষ্মভাবে কাটা, অর্ধেক বীট সূক্ষ্মভাবে কাটা, অর্ধেক ছোট পেঁয়াজ এবং 1টি ছোট টমেটো মেশান। আপনি এতে গাজর, ব্রকলি জাতীয় সবজিও যোগ করতে পারেন। এবার এই সব জিনিস একসাথে মিশিয়ে নিন। এবার এতে কিছু লবণ, চাট মসলা ও লেবু দিন।সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্প্রাউট প্রস্তুত, আপনি এটি সকালের বা রাতের খাবারের জন্য খেতে পারেন।এভাবে স্প্রাউট খেলে শরীরে পুষ্টি যোগাবে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করবে।
প্র ভ
No comments:
Post a Comment