এই পরিপূরকগুলি আপনাকে কখনই রূপান্তর করবে না, তার কারণ জেনে নিন

এই পরিপূরকগুলি আপনাকে কখনই রূপান্তর করবে না' তার কারণ জেনে নিন 

দিক্সা দাস, ১৯ এপ্রিল: ভাল, শুরু করার জন্য, পরিপূরকগুলিকে যা বলা হয় তা অনুমিত হয় - পরিপূরক!

এর অর্থ হল পুষ্টির ঘাটতি পূরণের জন্য তাদের অবশ্যই একটি পুষ্টিকর-ঘন এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য থাকতে হবে। যখন আপনি একটি দুর্বল খাদ্য ছাড়াও ভিটামিন গ্রহণ করে আপনার সুস্থতা বাড়ানোর চেষ্টা করেন, আপনি পছন্দসই সুবিধা দেখতে পাবেন না। এর একটি বড় উদাহরণ হল হুই প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট। বেশির ভাগ মানুষ, বিশেষ করে অল্পবয়সী যারা ধর্মীয়ভাবে কাজ করে, তারা ওয়ার্কআউটের পরে হুই প্রোটিন শেক নেওয়া মিস করবেন না। এতে দোষের কিছু নেই। তবে তাদের অবশ্যই ট্র্যাক করতে হবে যে তারা প্রাকৃতিক খাদ্য উত্স থেকে কতটা প্রোটিন পায়। আসল প্রোটিন না খেয়ে একটি হুই প্রোটিন শেক আপনাকে কাঙ্খিত ফলাফল পাবে। ভিটামিন সাপ্লিমেন্টের ক্ষেত্রেও একই রকম। তারা আপনার প্রাকৃতিক খাদ্য ভিটামিন উত্স জন্য একটি প্রতিস্থাপন নয়.

এর অর্থ কি পরিপূরকগুলি অকেজো? না!

কিছু ঘাটতি পূরণ করার জন্য সম্পূরকগুলির একটি বিশেষ উদ্দেশ্য রয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক লোক পরিপূরকগুলি ত্রুটিপূর্ণ কিনা তা না জেনেই পপ করে। ক্লাসিক উদাহরণ হল চুলের জন্য বায়োটিন সম্পূরক এবং ত্বকের জন্য কোলাজেন পরিপূরক। এগুলি গ্রহণকারী 90% লোক এমনকি তাদের বায়োটিন বা কোলাজেনের মাত্রাও পরীক্ষা করেনি । এবং এখানেই সমস্যাটি দেখা দেয় - লোকেরা সেই সমস্যার মূল কারণের দিকে না গিয়ে তাদের সমস্যাগুলি ঠিক করতে পরিপূরকগুলি ব্যবহার করে। আপনার ত্বক এবং চুলের অনেক সমস্যার মূল কারণ আপনার অন্ত্রে রয়েছে! তাই সরাসরি সম্পূরক শুরু করার আগে, আপনার খাদ্য সংশোধন করুন এবং প্রথমে আপনার পুষ্টি উন্নত করুন।

কৃত্রিম পরিপূরক

সম্পূরক, বিশেষ ভিটামিন এবং খনিজ সম্পর্কে আরেকটি বড় সমস্যা হল বিক্রি করা ভিটামিনের 95% কৃত্রিমভাবে তৈরি। তাই কৃত্রিম ভিটামিনগুলি প্রাকৃতিক ভিটামিনের সাথে অভিন্ন এই সত্যটি বোঝায় না যে তারা স্বাস্থ্যকর । এছাড়াও, একটি কৃত্রিম ভিটামিনের শারীরিক গঠন প্রাকৃতিক ভিটামিনের থেকে আলাদা। এবং এই সিন্থেটিক ভিটামিনের সমস্যাও তাদের ভাগ আছে।

প্রথমত, তাদের শোষণের হার কম, অর্থাৎ তারা প্রকৃত খাবার থেকে প্রাকৃতিক ভিটামিনের মতো শোষিত হয় না।

দ্বিতীয়ত, এগুলিতে প্রকৃতিতে ভিটামিনের সাথে আসা সমস্ত কোফ্যাক্টর থাকে না । এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এগুলিতে অ্যাডিটিভস, প্রিজারভেটিভস, স্বাদ, রঙ এবং দ্রাবক এবং রাসায়নিক যৌগগুলির অবশিষ্ট চিহ্ন থাকতে পারে যা তাদের উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। এখানে সবচেয়ে খারাপ দিক হল অনেক লোকের কোন ধারণা নেই যে তারা সিন্থেটিক ভিটামিন গ্রহণ করছে।

উপসংহারে

পরিপূরকগুলি শুধুমাত্র একটি ঘাটতিকে সমর্থন করার জন্য ব্যবহার করা উচিত যা আপনি পূরণ করতে পারবেন না, এমনকি একটি সুষম খাদ্যের মাধ্যমেও। শুধুমাত্র ভিটামিন পিলের চেয়ে সুষম খাদ্য থেকে আপনার স্বাস্থ্য বেশি উপকৃত হবে । আপনার পুষ্টির উৎস সম্পূর্ণ-প্রাকৃতিক খাবার থেকে আসা উচিত।